ragù con carne di castrato
Il ragù con carne di castrato è un gustoso condimento per pasta casareccia del Cilento tipico per i fusilli fatti in casa
Basi e preparati
Fusilli con ragù di Castrato
Fusilli con ragù di Castrato del Cilento, il piatto che racconta la storia e le nostre tradizioni, perfetto per i pranzi domenicali in famiglia.
Cavatelli alla sorrentina
I cavatelli alla sorrentina, è un primo piatto della cucina Cilentana, una ricetta che definisco il fratello degli gnocchi alla sorrentina
Cavatelli con pistacchi e mortadella
Cavatelli con pistacchi e mortadella, è una ricetta facile, un connubio di profumi e croccantezza che coinvolge gusto e olfatto in un boccone
Lagane e ceci rosè
Le lagane e ceci rosé è un pasta simile alle tagliatelle ma senza uova, con i noti legumi e il pomodoro che dona colore e sapore alla ricetta
Crema spalmabile alle nocciole vegana
Questa ricetta di crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente è ideale per i vegani, vegetariani, celiaci e intolleranti al lattosio
Besciamella alla zucca
La besciamella alla zucca è ideale da utilizzare in tante ricette come lasagne, pasta, calzoni, cannelloni e pizza insomma dove più ci piace
Condimenti e salse, ricetta, Ricette veloci da fare, Vegetariana
Pumpkin pie – crostata alla zucca
Pumpkin pie americana è una crostata di pasta frolla che racchiude una morbida crema di zucca speziata e decorata con tanta panna montata
Torta della nonna con crema pasticcera alla zucca
La torta della nonna con crema pasticcera alla zucca un dolce semplice da fare e adatto per la festa dei nonni Halloween e del ringraziamento
Torta alla zucca con crema allo yogurt greco
La torta alla zucca con crema allo yogurt greco un dolce guscio croccante con un cuore di crema alla zucca ricoperta da una mousse delicata