Basi e preparati

Cavatelli pasta fatta in casa del cilento

I cavatelli cilentani è una pasta di semola di grano duro e acqua, fatta a mano ed è la pasta casareccia più consumata di tutto il Cilento

I fusilli cilentani sono una pasta fatta in casa con farina di semola, uovo e acqua un tesoro gastronomico del Cilento e dieta mediterranea.

Sanguinaccio del Cilento una crema ricca a base di cioccolato fondente e sangue di maiale una prelibatezza d’Italia e della Dieta Mediterranea