Fritto

Zeppolone di San Giuseppe

Lo zeppolone di San Giuseppe con crema diplomatica e amarene è una gustosa e soffice torta di pasta choux nata a Napoli per la festa del papà

Le zeppole di San Giuseppe sono ciambelle di pasta choux, dolci fritti e pieni di crema pasticciera il classico dolce campano della festa papà

I bastoncini di merluzzo o nasello fritto, è un ottimo secondo piatto ma soprattutto un buon metodo per fare mangiare il pesce ai bambini

Cotoletta di alici ndurate e fritte è una ricetta del Cilento un piatto adatto per antipasti, secondi e bambini che le mangiano volentieri

Alici mbuttunate una ricetta tipica del cilento sono alici ripiene di formaggio e uova, un piatto semplice e ricco della Dieta Mediterranea

Le rose di Carnevale sono dolci fritti con crema pasticcera, eleganti e colorati dessert ideali anche per buffet, feste e pranzi conviviali

Le chiacchiere di Carnevale è un dolce del Cilento, friabile e croccante, ottimo da consumare da solo ma può essere accompagnato anche da creme

Le polpette di Carnevale si possono definire le crocchette del Cilento, oltre alle patate ha salame, uova, formaggio e impanate nella farina

Gli struffoli Cilentani sono dei piccoli cilindri di pasta fritta amalgamati nel miele cotto, un dolce friabile, croccante e tipico di Natale