Taralli con sugna pepe e mandorle
I taralli con sugna pepe e mandorle, sono dei biscotti salati a forma di ciambella friabili e gustosi, conosciuti a Napoli come Nzogna e pepe
I taralli con sugna pepe e mandorle, sono dei biscotti salati a forma di ciambella friabili e gustosi, conosciuti a Napoli come Nzogna e pepe
Il babà napoletano si differenzia da quello francese, per la sua elasticità, infatti, il segreto principale sta nell’impasto e l’inzuppitura
La torta babà al rum è una specialità campana un impasto soffice ed elastico bagnato con uno sciroppo fatto con bucce di limone zucchero e rum
La torta babà con crema e amarene è un dolce napoletano soffice e dal gusto inimitabile grazie al connubio tra crema diplomatica e amarene
La ricetta del Panino napoletano nasce per rispettare la regola delle cucine del Sud Italia cioè quello di usare tutto e non buttar via niente
Il Tortano Napoletano è il fratello del casatiello, entrambe sono torte rustiche pasquali ripiene di cicoli, salaumi, formaggio, pepe e uova.
Il Casatiello Napoletano è un pane a forma circolare, farcito di salumi, formaggi, cicoli, pepe, sugna e uova, un rustico tipico di Pasqua