rustici

Pizza Chiena con pasta

La pizza chiena con pasta del Cilento è un gustoso rustico ripieno con pasta, uova, formaggi e salumi consumata in Italia a Pasqua e Pasquetta

La torta pasqualina con carciofi del Cilento è un gustosissimo rustico ripieno con uova e formaggi, consumata in Italia a Pasqua e Pasquetta

La Pizza Chiena re caso e ova del Cilento è una crostata salata del periodo di Pasqua ripiena di formaggi, salumi e uova ideale per la Pasquetta

I taralli con sugna pepe e mandorle, sono dei biscotti salati a forma di ciambella friabili e gustosi, conosciuti a Napoli come Nzogna e pepe

La ricetta del Panino napoletano nasce per rispettare la regola delle cucine del Sud Italia cioè quello di usare tutto e non buttar via niente

Il Pagnottiello, un pane ripieno tipico di Napoli, versatile e gustoso, comodo cibo svuota frigo, ottimo per buffet e scampagnate all’italiana

Il Viccio Cilentano o bambolina con l’uovo di Pasqua, un rustico tipo casatiello che veniva regalato ai bambini, anziani e fidanzati

Il Tortano Napoletano è il fratello del casatiello, entrambe sono torte rustiche pasquali ripiene di cicoli, salaumi, formaggio, pepe e uova.

Il Casatiello Napoletano è un pane a forma circolare, farcito di salumi, formaggi, cicoli, pepe, sugna e uova, un rustico tipico di Pasqua