Tipologia Piatto

Frittata di patate

La frittata di patate un piatto della cucina mediterranea, gustoso e nutriente, ricca di carboidrati e proteine e ideale come piatto unico

I funghi chiodini sott’olio, ricetta facile e veloce da fare sono buonissimi e si possono utilizzare come contorno, antipasto o condire paste

La cicoria selvatica lessa e limone è la ricetta più semplice che ci sia è adatta per qualsiasi dieta, celiaci, diabetici, vegani e crudisti

Cicoria selvatica con aglio e peperoncino, una verdura nutriente, ricca di ferro, potassio, vitamine e antiossidanti adatta per ogni dieta

La vellutata di zucca è un ottimo piatto caldo, leggero e nutriente, adatto a qualsiasi dieta, anche per celiaci, vegani e vegetariani

La zucca arrostita è una ricetta semplice e veloce, ambita da vegani, vegetariani e diabetici ed ideale per antipasti, contorni e panini

Funghi chiodini trifolati è una ricetta facile da fare ed è un ottimo contorno per carni e cacciagione, specialmente se sono un pò umide

Zucca gialla con le cipolle di Vatolla è una accoppiata vincente che uniti all’olio extravergine d’oliva ne fanno una ricetta top del Cilento

Le trofie con zucca e gamberi è una ricetta di un piatto di pasta molto ambita nella ristorazione Salernitana, costiera Amalfitana e Cilento

Pasta e patate con salsiccia e scamorza affumicata è una delle mie ricette super veloci, nate dalla mia creatività cilentana e made in Italy