granita al limone
Scopri la ricetta autentica della granita al limone fatta senza gelatiera, un rinfrescante dessert estivo del Cilento e Costiera Amalfitana.
Dolci
tarallucci dolci al vino
Taralluci dolci al vino, dove la fragranza dei dolci fatti in casa si unisce al gusto intenso del vino, creando un’esperienza gustativa unica
Dolcetti crema ed amarena
Dolcetti crema e amarena, dove la dolcezza della crema pasticcera si unisce alla squisitezza delle amarene per creare un connubio di sapori indimenticabile. Crescendo nel cuore del Cilento, ricordo ancora vivamente le dolci giornate trascorse nella cucina di famiglia, dove mia nonna preparava con amore questi dolcetti, raccontando storie del nostro territorio intrise di tradizione e genuinità.
Pizza Chiena del Cilento
La Pizza Chiena re caso e ova del Cilento è una crostata salata del periodo di Pasqua ripiena di formaggi, salumi e uova ideale per la Pasquetta
Zeppolone San Giuseppe al forno
Zeppolone di San Giuseppe al forno è una torta di pasta choux con crema diplomatica e amarene il dolce tipico per onomastico e festa del papà
zeppole San Giuseppe al forno
Le zeppole di San Giuseppe sono dolci di pasta choux cotte la forno e piene di crema diplomatica il tipico dolce di Napoli della festa del papà
Zeppolone di San Giuseppe
Lo zeppolone di San Giuseppe con crema diplomatica e amarene è una gustosa e soffice torta di pasta choux nata a Napoli per la festa del papà
cuoricini di pasta sfoglia alla nutella
I cuoricini di pasta sfoglia alla nutella, sono biscotti soffici, friabili e gustosi che si sciolgono in bocca, il regalo ideale per chi amate
Pasta choux
La pasta choux è un impasto base neutro denominata anche pasta bignè, utilizzato per fare tutti i bignè, zeppole di San Giuseppe e churros
Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe sono ciambelle di pasta choux, dolci fritti e pieni di crema pasticciera il classico dolce campano della festa papà