Ingredienti

Pasta choux

La pasta choux è un impasto base neutro denominata anche pasta bignè, utilizzato per fare tutti i bignè, zeppole di San Giuseppe e churros

Le zeppole di San Giuseppe sono ciambelle di pasta choux, dolci fritti e pieni di crema pasticciera il classico dolce campano della festa papà

I cavatelli alla sorrentina, è un primo piatto della cucina Cilentana, una ricetta che definisco il fratello degli gnocchi alla sorrentina

L’agnello al forno, è una ricetta semplice è veloce è un gustoso secondo piatto, protagonista delle grandi occasioni, specialmente a Pasqua

Pasta e fagioli rosé Vegana la più amata nel Cilento ricca di proteine fibre e carboidrati ideale come piatto unico per ogni regime alimentare

Cavatelli con pistacchi e mortadella, è una ricetta facile, un connubio di profumi e croccantezza che coinvolge gusto e olfatto in un boccone

Le triglie alla livornese o alla pizzaiola è un ottimo secondo piatto a base di pesce, tipico toscano, conosciuto e apprezzato in tutta Italia

Linguine all’astice, un raffinato primo piatto della cucina italiana, elegante, sofisticato e ideale per le feste, una ricetta facile da fare

La Torta alle pere vegana, è un ciambellone, senza uova, latte e burro ed è ideale anche per vegetariani e chi è intollerante al lattosio.

I biscotti morselletti alle albicocche, sono dei dolci di pasta frolla che per la loro praticità sostituiscono le crostate con la marmellata