Dieta

Cavatelli alla sorrentina

I cavatelli alla sorrentina, è un primo piatto della cucina Cilentana, una ricetta che definisco il fratello degli gnocchi alla sorrentina

I taralli con sugna pepe e mandorle, sono dei biscotti salati a forma di ciambella friabili e gustosi, conosciuti a Napoli come Nzogna e pepe

Gli spaghetti spezzati con cicoria selvatica e fagioli borlotti, è una minestra, un piatto caldo e proteico, adatto a qualsiasi stile di vita

L’agnello al forno, è una ricetta semplice è veloce è un gustoso secondo piatto, protagonista delle grandi occasioni, specialmente a Pasqua

Pasta e fagioli rosé Vegana la più amata nel Cilento ricca di proteine fibre e carboidrati ideale come piatto unico per ogni regime alimentare

Le triglie alla livornese o alla pizzaiola è un ottimo secondo piatto a base di pesce, tipico toscano, conosciuto e apprezzato in tutta Italia

La Torta alle pere vegana, è un ciambellone, senza uova, latte e burro ed è ideale anche per vegetariani e chi è intollerante al lattosio.

I marroni o castagne sciroppate è una ricetta antica che si tramanda da generazioni nel Cilento dove esiste ancora l’arte della conservazione

Le lagane e ceci rosé è un pasta simile alle tagliatelle ma senza uova, con i noti legumi e il pomodoro che dona colore e sapore alla ricetta

Le praline cuor di nocciole e pistacchi, sono dei gustosissimi cioccolatini fondenti, ideale per vegani, vegetariani, celiaci e senza lattosio