Babà alla panna
Il babà alla panna e cioccolato fondente oltre ad essere un ottimo street food è un dessert da consumare dopo un pranzo o cena conviviale
napoletana
Babà Napoletano
Il babà napoletano si differenzia da quello francese, per la sua elasticità, infatti, il segreto principale sta nell’impasto e l’inzuppitura
Torta babà al Rum
La torta babà al rum è una specialità campana un impasto soffice ed elastico bagnato con uno sciroppo fatto con bucce di limone zucchero e rum
torta babà con crema e amarene
La torta babà con crema e amarene è un dolce napoletano soffice e dal gusto inimitabile grazie al connubio tra crema diplomatica e amarene
Babà alla crema diplomatica
Il babà alla crema diplomatica e amarene è una variante della ricetta del babà napoletano classico nato per rendere più goloso questo dessert
Babà affogato
Il babà affogato è un dolce monoporzione, morbido, cremoso e profumoso, si scioglie in bocca che è un piacere ed un cucchiaio tira l’altro
Broccoli e salsicce – cime di rape
Broccoli e salsicce o se preferite la dicitura napoletana: sasicce e friarielli è una ricetta campana di un piatto molto ambito in italia
Cavatelli Ricci con ragù di salsiccia di cinghiale
I cavatelli ricci al ragù esaltando la fragranza della salsiccia di cinghiale. Un piatto per stupire gli ospiti con una ricetta del Cilento
Cortecce ragù del cilento
Le cortecce con il ragù del Cilento raccontano una tradizione antica fatta di gesti, una ricetta ricca di profumi e sapori assolutamente unici
Pastiera napoletana
La pastiera napoletana o pizza cù grano, è la regina dei dolci di Pasqua in tutta la Campania, una crostata dal ripieno cremoso e profumata