Pasta alla boscaiola bianca
Pasta alla boscaiola bianca è una ricetta facile e veloce da fare, un piatto delizioso molto cremoso e ricco di funghi, salsiccia e parmigiano
cucina
Torta della nonna con crema pasticcera alla zucca
La torta della nonna con crema pasticcera alla zucca un dolce semplice da fare e adatto per la festa dei nonni Halloween e del ringraziamento
Melanzane ripiene – Mulignane mbuttunate
Melanzane ripiene un’altra ricetta tipica del Cilento conosciute come “Mulignane mbuttunate” delizie farcite con uova e formaggio nel sugo
crema diplomatica
La crema diplomatica è un dolce ottenuto dalla fusione di due creme base, quella pasticcera e quella chantilly in quantità uguali
Cotoletta di alici ndurate e fritte
Cotoletta di alici ndurate e fritte è una ricetta del Cilento un piatto adatto per antipasti, secondi e bambini che le mangiano volentieri
Alici mbuttunate – Alici ripiene
Alici mbuttunate una ricetta tipica del cilento sono alici ripiene di formaggio e uova, un piatto semplice e ricco della Dieta Mediterranea
Biscotti al burro senza uova
I Biscotti al burro sono friabili e leggeri che, oltre a sciogliersi in bocca, sono una ricetta pratica e veloce da fare e senza usare uova
Crema Nonna Claudia
La crema Nonna Claudia è una crema ricca di ingredienti una ricetta nata dai sapori del Cilento uniti all’amore per il cioccolato e i dessert
Cortecce ragù del cilento
Le cortecce con il ragù del Cilento raccontano una tradizione antica fatta di gesti, una ricetta ricca di profumi e sapori assolutamente unici
Impasto base rustici lievitati
L’impasto base è utilizzato in tutta la Campania per la preparazione di rustici lievitati e cotti in forno, ricetta rivista da Nonna Claudia