Tipologia Piatto

Cotoletta di alici ndurate e fritte

Cotoletta di alici ndurate e fritte è una ricetta del Cilento un piatto adatto per antipasti, secondi e bambini che le mangiano volentieri

Alici mbuttunate una ricetta tipica del cilento sono alici ripiene di formaggio e uova, un piatto semplice e ricco della Dieta Mediterranea

I Biscotti al burro sono friabili e leggeri che, oltre a sciogliersi in bocca, sono una ricetta pratica e veloce da fare e senza usare uova

Broccoli e salsicce o se preferite la dicitura napoletana: sasicce e friarielli è una ricetta campana di un piatto molto ambito in italia

I cavatelli ricci al ragù esaltando la fragranza della salsiccia di cinghiale. Un piatto per stupire gli ospiti con una ricetta del Cilento

Le cortecce con il ragù del Cilento raccontano una tradizione antica fatta di gesti, una ricetta ricca di profumi e sapori assolutamente unici

La ricetta del Panino napoletano nasce per rispettare la regola delle cucine del Sud Italia cioè quello di usare tutto e non buttar via niente

Il Pagnottiello, un pane ripieno tipico di Napoli, versatile e gustoso, comodo cibo svuota frigo, ottimo per buffet e scampagnate all’italiana

Il Viccio Cilentano o bambolina con l’uovo di Pasqua, un rustico tipo casatiello che veniva regalato ai bambini, anziani e fidanzati

Il Tortano Napoletano è il fratello del casatiello, entrambe sono torte rustiche pasquali ripiene di cicoli, salaumi, formaggio, pepe e uova.