Ingredienti

Ciambellone alla zucca mandorle e pistacchi

Il ciambellone alla zucca mandorle e pistacchi è soffice, gustoso e veloce da fare, un dolce per tutti ed ottimo da consumare a tutte le ore

Tiramisù classico, fatto con uova pastorizzate, savoiardi fatti in casa, caffè, mascarpone e cacao, un dessert cremoso e re dei dolci estivi

I savoiardi, biscotti secchi e leggeri chiamati anche Ladyfingers, ottimi da inzuppare soprattutto nel caffè e da questo nasce il Tiramisù

Melanzane ripiene un’altra ricetta tipica del Cilento conosciute come “Mulignane mbuttunate” delizie farcite con uova e formaggio nel sugo

La ciambotta light un piatto del Cilento, un contorno con patate, melanzane, peperoni e cipolle, la mia ricetta prevede la cottura al forno

Finocchi e merluzzo gratinati è una ricetta gustosa e nutriente, un piatto ricco di vitamine, ferro, fosforo, potassio, magnesio e fibre

Foglie di cime di rape con patate e salsiccia è una ricetta gourmet di origine Cilentana e può essere consumata benissimo come piatto unico

Polpette di carne al sugo non fritte, son piccole sfere a base di carne bovina e suina macinata insieme, uova, formaggio e pane grattugiato

Il babà alla panna e cioccolato fondente oltre ad essere un ottimo street food è un dessert da consumare dopo un pranzo o cena conviviale

Il babà napoletano si differenzia da quello francese, per la sua elasticità, infatti, il segreto principale sta nell’impasto e l’inzuppitura