Dieta

Ragù con salsiccia di cinghiale

Il ragù con salsiccia di cinghiale è il condimento preferito dei cacciatori del cilento per condire le ricette di pasta fresca fatta in casa

I cavatelli ricci al ragù esaltando la fragranza della salsiccia di cinghiale. Un piatto per stupire gli ospiti con una ricetta del Cilento

Le cortecce con il ragù del Cilento raccontano una tradizione antica fatta di gesti, una ricetta ricca di profumi e sapori assolutamente unici

La torta di riso è un dolce gustoso e profumato tipico di Pasqua nel Cilento, una crostata a base di uova, ricotta, riso, zucchero e cannella

Le rose di Carnevale sono dolci fritti con crema pasticcera, eleganti e colorati dessert ideali anche per buffet, feste e pranzi conviviali

Le chiacchiere di Carnevale è un dolce del Cilento, friabile e croccante, ottimo da consumare da solo ma può essere accompagnato anche da creme

Le polpette di Carnevale si possono definire le crocchette del Cilento, oltre alle patate ha salame, uova, formaggio e impanate nella farina

Spaghetti con asparagi selvatici è un piatto tipico del cilento, ricetta che nasce grazie alla bravura dei cilentani nel trovare gli asparagi

Lo Sciusciello con asparagi selvatici è una zuppa del Cilento, una ricetta ricca di vitamine e proteine grazie alle uova, formaggio e cipolle

La frittata di asparagi selvatici è la prima ricetta che si prepara in cucina appena iniziano ad uscire nel Cilento, creando un omelette top