Cilento

Ragù Cilentano

Il ragù cilentano è il condimento principale della pasta fatta in casa, piatto sempre presente nelle case, nei banchetti e feste del cilento

La crema pasticcera al cioccolato vi conquisterà è Golosissima e ideale per farcire tantissimi dolci, la ricetta italiana by Nonna claudia

La crema pasticcera si può utilizzare come base per fare altre ricette di creme, per farcire qualsiasi dolce o semplicemente da mangiare così

Gli struffoli Cilentani sono dei piccoli cilindri di pasta fritta amalgamati nel miele cotto, un dolce friabile, croccante e tipico di Natale

La pasta base per dolci fritti è un impasto non lievitato adatto per la preparazione di molte prelibatezze napoletane, italiane e del Cilento

I cavatelli cilentani è una pasta di semola di grano duro e acqua, fatta a mano ed è la pasta casareccia più consumata di tutto il Cilento

Il Casatiello Napoletano è un pane a forma circolare, farcito di salumi, formaggi, cicoli, pepe, sugna e uova, un rustico tipico di Pasqua

I cavatelli con il ragù: più che un piatto, un modo di essere. Una ricetta che racconta l’identità culinaria del Cilento e Dieta Mediterranea

I cannoli cilentani alla crema pasticcera e cioccolato è un dolce fritto tipico del Cilento, buoni e affascinanti grazie alle creme bicolore

I fusilli cilentani sono una pasta fatta in casa con farina di semola, uovo e acqua un tesoro gastronomico del Cilento e dieta mediterranea.