Nonna Claudia
Nonna Claudia nasce dall’idea e la voglia di condividere e far rivivere l’atmosfera e la storia delle ricette della tradizione del Cilento, patria della dieta Mediterranea. Una terra magica, tutta da gustare, in cui la natura ha dato il meglio di sé, per la varietà e l’altissima qualità dei prodotti e deli piatti che ne derivano.
cavatelli con Ragù
I cavatelli con il ragù: più che un piatto, un modo di essere. Una ricetta che racconta l’identità culinaria del Cilento e Dieta Mediterranea.
primi piatti | pranzo | pasta
Gattò di patate
Il Gateau di patate o anche chiamato Gattò, è un piatto nato alla corte dei Borbone. Un gustoso sformato di patate mozzarella e prosciutto.
secondi piatti | cena | patate
Le mie ricette
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Le mie ricette
granita alle ciliegie banane e limone
Scopri la granita alle ciliegie, banane e limone, un dolce rinfrescante che celebra il periodo delle ciliegie e la fine della primavera. Facile da preparare senza gelatiera!
Granita al caffè
Scopri come preparare una deliziosa granita al caffè. Un dolce rinfrescante perfetto per l’estate, semplice da fare a casa e senza gelatiera.
Granita alle fragole
Prova la ricetta della granita alle fragole, un rinfrescante dessert estivo dal sapore unico. Facile da preparare senza gelatiera, ideale per le calde giornate estive.
granita al latte di mandorle
Scopri come preparare una deliziosa granita al latte di mandorle. Facile e rinfrescante, perfetta per l’estate con mandorle fresche e zucchero.
