Babà affogato
Il babà affogato è un dolce monoporzione, morbido, cremoso e profumoso, si scioglie in bocca che è un piacere ed un cucchiaio tira l’altro
Spuntino
La torta della nonna al cioccolato
La torta della nonna nel Cilento si è sempre fatta al cioccolato una ricetta di crostata con crema pasticcera al cacao e granella di nocciole
torta della nonna
La torta della nonna è semplice, morbida, cremosa e gustosa. La ricetta è una crema pasticcera avvolta nella pasta frolla ricoperta di pinoli
Biscotti al burro senza uova
I Biscotti al burro sono friabili e leggeri che, oltre a sciogliersi in bocca, sono una ricetta pratica e veloce da fare e senza usare uova
Pagnottiello con cicoli e uova sode
Il Pagnottiello, un pane ripieno tipico di Napoli, versatile e gustoso, comodo cibo svuota frigo, ottimo per buffet e scampagnate all’italiana
Viccio Cilentano con uovo
Il Viccio Cilentano o bambolina con l’uovo di Pasqua, un rustico tipo casatiello che veniva regalato ai bambini, anziani e fidanzati
Cestini al cioccolato – Biscotti ripieni
I cestini al cioccolato di Nonna Claudia è una ricetta di biscotti ripieni con crema al cacao, ottimi per la merenda o per uno snack veloce
Struffoli cilentani
Gli struffoli Cilentani sono dei piccoli cilindri di pasta fritta amalgamati nel miele cotto, un dolce friabile, croccante e tipico di Natale
Sanguinaccio
Sanguinaccio del Cilento una crema ricca a base di cioccolato fondente e sangue di maiale una prelibatezza d’Italia e della Dieta Mediterranea