Cena

Funghi chiodini trifolati

Funghi chiodini trifolati è una ricetta facile da fare ed è un ottimo contorno per carni e cacciagione, specialmente se sono un pò umide

Zucca gialla con le cipolle di Vatolla è una accoppiata vincente che uniti all’olio extravergine d’oliva ne fanno una ricetta top del Cilento

Melanzane ripiene un’altra ricetta tipica del Cilento conosciute come “Mulignane mbuttunate” delizie farcite con uova e formaggio nel sugo

La ciambotta light un piatto del Cilento, un contorno con patate, melanzane, peperoni e cipolle, la mia ricetta prevede la cottura al forno

Finocchi e merluzzo gratinati è una ricetta gustosa e nutriente, un piatto ricco di vitamine, ferro, fosforo, potassio, magnesio e fibre

Foglie di cime di rape con patate e salsiccia è una ricetta gourmet di origine Cilentana e può essere consumata benissimo come piatto unico

Polpette di carne al sugo non fritte, son piccole sfere a base di carne bovina e suina macinata insieme, uova, formaggio e pane grattugiato

Il babà affogato è un dolce monoporzione, morbido, cremoso e profumoso, si scioglie in bocca che è un piacere ed un cucchiaio tira l’altro

Cotoletta di alici ndurate e fritte è una ricetta del Cilento un piatto adatto per antipasti, secondi e bambini che le mangiano volentieri

Alici mbuttunate una ricetta tipica del cilento sono alici ripiene di formaggio e uova, un piatto semplice e ricco della Dieta Mediterranea