Pasta frolla al cioccolato
La pasta frolla al cioccolato è una variante di quella classica, questa ricetta prevede l’aggiunta del cacao rendendo la frolla molto gustosa
ricetta
Marmellata di Mandarini
La marmellata di mandarini è buona da mangiare a colazione ma anche da utilizzare come farcitura in tante golose ricette di dolci italiani
Gnocchi sardi
Gli gnocchetti sardi in Cilento diventano i cavatielli ricci. Una pasta fatta in casa che arricchisce le ricette della vera cucina italiana
Broccoli di rape con salsiccia di cinghiale
Broccoli e salsiccia di cinghiale è una ricetta del Cilento ed è il piatto tipico dei cacciatori, grazie alle loro comuni battute di caccia
Ragù Cilentano
Il ragù cilentano è il condimento principale della pasta fatta in casa, piatto sempre presente nelle case, nei banchetti e feste del cilento
Pasta Frolla – impasto base
La pasta frolla è una sfoglia friabile, adatta per fare dolci cotti al forno, questo è l’impasto base di una ricetta italiana antichissima
Crema pasticcera al cioccolato
La crema pasticcera al cioccolato vi conquisterà è Golosissima e ideale per farcire tantissimi dolci, la ricetta italiana by Nonna claudia
Crema pasticcera
La crema pasticcera si può utilizzare come base per fare altre ricette di creme, per farcire qualsiasi dolce o semplicemente da mangiare così
Struffoli cilentani
Gli struffoli Cilentani sono dei piccoli cilindri di pasta fritta amalgamati nel miele cotto, un dolce friabile, croccante e tipico di Natale
Impasto base per dolci fritti
La pasta base per dolci fritti è un impasto non lievitato adatto per la preparazione di molte prelibatezze napoletane, italiane e del Cilento