granita all’anguria
Scopri come preparare una granita all’anguria fresca e rinfrescante. Facile da fare e ideale per l’estate, con anguria, zucchero e succo di limone.
Cena
granita al limone
Scopri la ricetta autentica della granita al limone fatta senza gelatiera, un rinfrescante dessert estivo del Cilento e Costiera Amalfitana.
limoncello
Limoncello Fatto in Casa Liquore al limone digestivo del Cilento Il limoncello, è un liquore campano dal color paglierino che viene fatto semplicemente con acqua, zucchero e bucce di limoni macerati nell’alcol etilico, di cui se ne ritrae colore e aroma, dopo un periodo di maturazione si ottiene un ottimo digestivo da gustare ben ghiacciato, […]
Orecchiette con rucola patate e speck
Orecchiette con rucola patate e speck un piatto gustoso e facile italiano dove la cremosità del sugo si sposa bene con la pasta fatta in casa
Sformato con cime di rapa patate e salsiccia
Lo sformato con cime di rapa, patate e salsiccia con mozzarella filante un piatto gustoso ideale come piatto unico o contorno, gite e buffet
Foglie e Patate
Foglie e Patate una ricetta di cime di rape e peperoncino, da consumare come contorno o piatto unico un chicca del Cilento e Dieta Mediterranea
Zeppolone di San Giuseppe
Lo zeppolone di San Giuseppe con crema diplomatica e amarene è una gustosa e soffice torta di pasta choux nata a Napoli per la festa del papà
Cuori di barbabietola e gamberoni
Cuori di pasta sfoglia ripieni di crema alla barbabietola e gamberoni un ricetta ideale per festeggiare San Valentino o la festa della mamma
Patate Novelle al Forno
Le patate novelle al forno sono una ricetta semplice e gustosa. Piccole patate al rosmarino croccanti all’esterno e morbide all’interno
Spaghetti spezzati con cicoria e fagioli
Gli spaghetti spezzati con cicoria selvatica e fagioli borlotti, è una minestra, un piatto caldo e proteico, adatto a qualsiasi stile di vita