patate

Foglie e Patate

Foglie e Patate una ricetta di cime di rape e peperoncino, da consumare come contorno o piatto unico un chicca del Cilento e Dieta Mediterranea

Le patate novelle al forno sono una ricetta semplice e gustosa. Piccole patate al rosmarino croccanti all’esterno e morbide all’interno

La frittata di patate un piatto della cucina mediterranea, gustoso e nutriente, ricca di carboidrati e proteine e ideale come piatto unico

Pasta e patate con salsiccia e scamorza affumicata è una delle mie ricette super veloci, nate dalla mia creatività cilentana e made in Italy

La ciambotta light un piatto del Cilento, un contorno con patate, melanzane, peperoni e cipolle, la mia ricetta prevede la cottura al forno

Le polpette di Carnevale si possono definire le crocchette del Cilento, oltre alle patate ha salame, uova, formaggio e impanate nella farina

Il Gateau di patate o anche chiamato Gattò, è un piatto nato alla corte dei Borbone. Un gustoso sformato di patate mozzarella e prosciutto