ragù con carne di castrato
Il ragù con carne di castrato è un gustoso condimento per pasta casareccia del Cilento tipico per i fusilli fatti in casa
Ingredienti
Fusilli con ragù di Castrato
Fusilli con ragù di Castrato del Cilento, il piatto che racconta la storia e le nostre tradizioni, perfetto per i pranzi domenicali in famiglia.
granita ai gelsi rossi
Granita ai gelsi rossi: una ricetta semplice e tradizionale di famiglia. Scopri come prepararla senza gelatiera e goditi il gusto rinfrescante di inizio estate.
granita alla banana
Scopri la ricetta della granita alle banane: un dolce rinfrescante e facile da preparare senza gelatiera, perfetto per le calde giornate estive.
granita alle albicocche
Scopri la ricetta della granita alle albicocche: un dolce estivo rinfrescante, facile da preparare, senza gelatiera e perfetta per l’estate.
granita alle banane e limone
Granita alla Banana e Limone: Dolcezza e Freschezza in Perfetta Armonia Una Rinfrescante Combinazione di Frutta per le Calde Giornate Estive Quando arriva l’estate, amo sperimentare nuove ricette per granita, e la combinazione di banana e limone è una delle mie preferite. Le banane mature, con la loro dolcezza naturale, si uniscono al tocco acidulo […]
granita alle ciliegie banane e limone
Scopri la granita alle ciliegie, banane e limone, un dolce rinfrescante che celebra il periodo delle ciliegie e la fine della primavera. Facile da preparare senza gelatiera!
Dolcetti crema ed amarena
Dolcetti crema e amarena, dove la dolcezza della crema pasticcera si unisce alla squisitezza delle amarene per creare un connubio di sapori indimenticabile. Crescendo nel cuore del Cilento, ricordo ancora vivamente le dolci giornate trascorse nella cucina di famiglia, dove mia nonna preparava con amore questi dolcetti, raccontando storie del nostro territorio intrise di tradizione e genuinità.
Pizza Chiena con pasta
La pizza chiena con pasta del Cilento è un gustoso rustico ripieno con pasta, uova, formaggi e salumi consumata in Italia a Pasqua e Pasquetta
Torta Pasqualina con Carciofi
La torta pasqualina con carciofi del Cilento è un gustosissimo rustico ripieno con uova e formaggi, consumata in Italia a Pasqua e Pasquetta