soffritto

Frittata di patate

La frittata di patate un piatto della cucina mediterranea, gustoso e nutriente, ricca di carboidrati e proteine e ideale come piatto unico

Cicoria selvatica con aglio e peperoncino, una verdura nutriente, ricca di ferro, potassio, vitamine e antiossidanti adatta per ogni dieta

Funghi chiodini trifolati è una ricetta facile da fare ed è un ottimo contorno per carni e cacciagione, specialmente se sono un pò umide

Zucca gialla con le cipolle di Vatolla è una accoppiata vincente che uniti all’olio extravergine d’oliva ne fanno una ricetta top del Cilento

Broccoli e salsicce o se preferite la dicitura napoletana: sasicce e friarielli è una ricetta campana di un piatto molto ambito in italia

Broccoli e salsiccia di cinghiale è una ricetta del Cilento ed è il piatto tipico dei cacciatori, grazie alle loro comuni battute di caccia