napoli

Struffoli cilentani

Gli struffoli Cilentani sono dei piccoli cilindri di pasta fritta amalgamati nel miele cotto, un dolce friabile, croccante e tipico di Natale

La pasta base per dolci fritti è un impasto non lievitato adatto per la preparazione di molte prelibatezze napoletane, italiane e del Cilento

Il Casatiello Napoletano è un pane a forma circolare, farcito di salumi, formaggi, cicoli, pepe, sugna e uova, un rustico tipico di Pasqua