crema diplomatica

zeppole San Giuseppe al forno

Le zeppole di San Giuseppe sono dolci di pasta choux cotte la forno e piene di crema diplomatica il tipico dolce di Napoli della festa del papà

La torta babà con crema e amarene è un dolce napoletano soffice e dal gusto inimitabile grazie al connubio tra crema diplomatica e amarene

Il babà alla crema diplomatica e amarene è una variante della ricetta del babà napoletano classico nato per rendere più goloso questo dessert

Il babà affogato è un dolce monoporzione, morbido, cremoso e profumoso, si scioglie in bocca che è un piacere ed un cucchiaio tira l’altro

La crema diplomatica è un dolce ottenuto dalla fusione di due creme base, quella pasticcera e quella chantilly in quantità uguali