cibo italiano

Impasto base per dolci fritti

La pasta base per dolci fritti è un impasto non lievitato adatto per la preparazione di molte prelibatezze napoletane, italiane e del Cilento

Le cortecce del Cilento è una tipologia di pasta casareccia dal formato corto e rugoso, viene cavata a mano ed è ideale per ragù all’italiana

I cannoli cilentani alla crema pasticcera e cioccolato è un dolce fritto tipico del Cilento, buoni e affascinanti grazie alle creme bicolore

I fusilli cilentani sono una pasta fatta in casa con farina di semola, uovo e acqua un tesoro gastronomico del Cilento e dieta mediterranea.

Sanguinaccio del Cilento una crema ricca a base di cioccolato fondente e sangue di maiale una prelibatezza d’Italia e della Dieta Mediterranea